누룽지 닭백숙
밥솥으로 간편하게 만드는 누룽지 닭백숙 레시피
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- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 2~3인분 · 약 75분
재료
- 닭볶음탕용 닭 1마리
- 찹쌀 1컵
- 대파 1대
- 마늘 1줌
- 소금 약간
- 물 4500ml
- 삼계탕 재료 팩 (선택 사항)
조리 순서
- 1닭볶음탕용 닭을 깨끗이 씻어 준비한다.
- 2찹쌀은 미리 불려 놓는다.
- 3밥솥 내솥에 불린 찹쌀을 깔고 닭을 올린다.
- 4손질한 대파와 마늘을 넣는다.
- 5선택 사항으로 삼계탕 재료 팩을 넣는다.
- 6소금으로 간을 하고 물 4500ml를 붓는다.
- 7밥솥 만능찜 또는 취사 기능을 이용하여 75분간 조리한다.
조리 팁
- 💡마늘은 꽁지를 제거하고 사용하면 먹기 편하다.
- 💡삼계탕 재료 팩이 없어도 맛있게 만들 수 있다.
소개
유튜버 성시경이 소개한 누룽지 닭백숙 레시피입니다. 밥솥 만능찜 기능을 활용하여 집에서도 간편하게 깊고 진한 누룽지 닭백숙을 즐길 수 있습니다. 찹쌀로 만들어지는 맛있는 누룽지와 부드러운 닭고기의 조화가 일품입니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.
추천 맛집
이 음식을 직접 맛볼 수 있는, 유튜버가 다녀온 맛집이에요.
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