피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕

재료

• 피코크 카덴 나가사키 짬뽕탕 밀키트 (새우, 백합조개, 오징어, 숙주, 채소 봉투 - 양배추, 대파, 양파, 청양고추, 돼지고기 채, 짬뽕 소스, 고추기름)
• 물 900ml
• 우동면 (별도 준비)

조리 순서

1. 1채소와 해물을 깨끗이 씻는다.
2. 2팬에 기름을 두르고 청양고추를 넣어 볶는다.
3. 3나머지 채소를 모두 넣고 30초간 볶는다.
4. 4숙주를 넣고 볶는다.
5. 5물 900ml를 붓고 짬뽕 소스를 넣어 9분간 끓인다.
6. 6끓이는 동안 거품을 걷어낸다.
7. 79분 후 고추기름을 넣는다.
8. 8우동면은 따로 1분간 삶아 찬물에 헹군 뒤 짬뽕탕에 넣는다.

조리 팁

• 💡채소를 많이 넣을수록 인스턴트 맛이 줄어듭니다.
• 💡간이 약하면 간장을 조금 추가해도 좋습니다.
• 💡남은 채소나 고기를 추가해도 좋습니다.
• 💡면 대신 밥과 계란으로 죽을 끓여 먹어도 맛있습니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.