금천문&오향족발

성시경의 '먹을텐데'가 찾은 서울 용산구 남영동의 '금천문&오향족발'은 족발과 다채로운 중식 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히 불족발은 일반 족발보다 훨씬 맛있다는 평이며, 튀김옷이 바삭한 유린기 또한 '꺼버로우' 같다는 극찬을 받았습니다.

이곳은 주방장님의 뛰어난 간 조절 능력과 볶음 실력이 돋보이는 중화요리 전문점입니다. 특히 당면 잡채는 볶음 스킬과 내공을 알 수 있는 메뉴로 강력 추천하며, 족발 외에도 깐풍기, 난자완스 등 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 저녁 시간에는 늘 만석일 정도로 인기가 많으며, 여러 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 세트 메뉴 구성이 돋보입니다.

혼자 주방을 운영하시기에 요리가 나오기까지 시간이 걸릴 수 있으므로, 방문 전 예약을 하고 원하는 메뉴를 미리 정해두는 것이 좋습니다. 족발을 좋아하거나 매운 음식을 즐기는 분들에게는 특별한 경험을 선사할 '금천문&오향족발'은 맛있는 중식과 든든한 족발을 찾는 분들에게 최적의 선택이 될 것입니다.