금천문&오향족발

서울 용산구 남영동에 자리한 '금천문&오향족발'은 호텔 출신 셰프가 운영하는 특별한 중식당 겸 오향족발 전문점입니다. '성시경의 먹을텐데'에 소개되며 미식가들 사이에서 용산구 남영동 맛집으로 입소문을 타고 있습니다.

이 집의 대표 메뉴는 오향족발과 불족발입니다. 특히 불족발은 셰프의 뛰어난 간 맞춤 솜씨가 돋보이는 양념 맛으로 극찬을 받았습니다. 바삭한 튀김옷이 매력적인 유린기, 셰프의 볶음 스킬을 가늠할 수 있는 당면잡채, 그리고 속 시원한 짬뽕 또한 놓치지 말아야 할 추천 메뉴입니다. 호텔 경력의 셰프가 혼자 주방을 책임지며 모든 요리에 정성을 담아내는 것으로 알려져 있습니다.

금천문&오향족발은 테이블 수가 많지 않고, 저녁 시간에는 항상 만석일 정도로 인기가 많습니다. 셰프가 혼자 주방을 운영하기 때문에 방문 전에는 반드시 예약을 하는 것이 권장됩니다. 원하는 메뉴를 미리 정하고 예약 시 함께 주문하면 더욱 편리하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.