시경양꼬치

성시경의 유튜브 채널 '성시경의 먹을텐데'에 소개되어 화제가 된 서울 강북구 미아동의 '시경양꼬치'는 상호만큼이나 유쾌한 사연을 가진 양꼬치 전문점입니다.

이곳의 메인 메뉴는 남다른 숙성 과정을 거쳐 부드럽고 풍미가 일품이라는 양갈비입니다. 숯불 위에서 사장님이 직접 구워주는 방식으로, 최상의 맛을 즐길 수 있도록 신경 쓴 흔적이 엿보입니다. 양꼬치뿐 아니라 양늑간살, 양등심 등 다양한 부위의 양고기와 함께 곁들이기 좋은 요리들도 준비되어 있습니다.

특히 옥수수 전분으로 튀겨낸 꿔바로우 스타일의 튀긴 가지 요리는 중독성 있는 양념과 바삭한 식감으로 극찬을 받았으며, 시원한 중국 연태고량주, 공부가주와 같은 술과도 환상의 궁합을 자랑합니다. 칭따오 맥주 외에도 다양한 중국 술을 갖추고 있어, 술을 좋아하는 분들에게도 매력적인 공간입니다. '성시경의 먹을텐데'는 물론, 현지인 추천 맛집으로도 손색없는 곳입니다.