탄바

서울 마포구 도화동에 위치한 '탄바'는 일본인 사장님이 운영하는 특별한 공간입니다. 맛출장(마츠다 부장)이 방문하여 일본 현지에서도 맛보기 힘든 귀한 니혼슈와 함께 즐기는 특별한 안주들을 소개했습니다. 특히, 사케에 대한 깊은 지식과 철학을 가진 사장님의 섬세한 추천은 이곳을 방문하는 큰 이유가 될 것입니다.

탄바에서는 오뎅, 두릅 냉이 튀김, 전복 버터구이 등 니혼슈와 찰떡궁합인 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 계절 한정 사케부터 지역색이 짙은 사케까지, 사장님의 안목으로 엄선된 술들을 만날 수 있으며, 생주(나마겐슈)와 같이 까다로운 보관과 관리가 필요한 술들도 최상의 상태로 제공됩니다.

일본 현지에서도 쉽게 경험하기 어려운 진귀한 사케와 정성스러운 음식, 그리고 술에 대한 진심이 담긴 공간 '탄바'는 일본식 술집을 찾는 미식가들에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.