청석골

성시경의 '먹을텐데'가 소개한 서울 강남구 논현동 맛집 '청석골'은 평범한 듯하지만 깊은 매력을 지닌 고기·구이 전문점입니다.

영상에 따르면, 낮에는 바뀌는 밑반찬과 함께 정갈한 식사를, 저녁에는 삼겹살을 메인으로 판매합니다. 특히 삼겹살은 40대 이상이 돼서야 알게 되는 '예술'이라 표현될 만큼 잘 숙성된 맛을 자랑합니다. 겉절이와 함께 쌈을 싸 먹는 맛이 일품이며, 곁들임 메뉴인 생선 구이, 떡볶이, 그리고 무엇보다 푸짐하고 칼칼한 된장찌개는 밥과 술안주로 더할 나위 없이 훌륭하다고 합니다. '진정한 미식'을 경험하게 해주는 곳으로, 복잡한 강남에서 '솔직하게' 삼겹살을 맛보고 싶을 때 찾기 좋은 숨은 맛집입니다.

주말에는 영업하지 않고, 사장님의 연세를 고려해 편안하게 운영되는 이곳은, 옛날 감성을 자극하는 매력과 진심을 담은 음식으로 많은 이들에게 '행복'을 선사하는 특별한 장소입니다. '먹을텐데'는 청석골의 맛을 '진짜 최고'라고 극찬하며, 평범함 속에 숨겨진 특별함을 제대로 느낄 수 있는 곳으로 강력 추천했습니다.