세스크멘슬

성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 서울 성동구 성수동의 '세스크멘슬'은 유럽식 콜드컷과 소시지를 전문으로 하는 이색적인 맛집입니다.

이곳은 '셰프 마일리'에서 경력을 쌓고 유럽에서 소시지 공부를 한 사장님이 운영하는 곳으로, 프랑크푸르터, 카제부어스트, 치스토라 등 다양한 종류의 수제 소시지와 터키 햄, 카슬러, 파스트라미 등 수준 높은 콜드컷 플래터를 맛볼 수 있습니다. 특히 훈제 치즈 소시지나 파프리카가 들어간 콜드컷은 특별한 풍미를 자랑합니다.

가격대가 다소 있지만, 와인 1병 무료 코르크 차지 정책 덕분에 좋아하는 와인을 가져와 곁들이기 좋습니다. 든든한 식사보다는 가볍게 술 한잔 즐기기 좋은 브런치 또는 낮술 장소로 추천할 만한 곳입니다. '세스크멘슬'은 한국에서 쉽게 접하기 힘든 정통 유럽식 육가공품의 진수를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.