한재골가든

전남 담양군 대전면에 위치한 한재골가든은 '성시경의 먹을텐데'에서 소개된 곳으로, 시골 외곽에서 느낄 수 있는 정겨운 분위기와 정성 가득한 시골닭 요리로 미식가들의 입맛을 사로잡는 곳입니다.

이곳의 대표 메뉴는 촌닭을 통째로 푹 고아낸 진한 육수의 닭곰탕과 매콤달콤한 양념에 끓여내는 닭볶음탕입니다. 특히 닭볶음탕에 들어가는 큼지막한 닭다리와 부드러운 식감의 닭발, 쫄깃하면서도 부드러운 닭 근위 등은 특별한 풍미를 자랑합니다. 갓 잡은 듯 신선한 촌닭의 쫄깃한 식감과 농후한 육즙은 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.

기본 찬으로 나오는 갓 담근 듯한 신선한 나물 무침과 아삭한 김치, 특히 제철을 맞은 대나무 죽순은 닭 요리의 맛을 한층 끌어올립니다. 넓은 정원을 갖춘 편안한 분위기에서 즐기는 푸짐한 촌닭 요리는 든든한 한 끼 식사를 넘어 특별한 경험을 선사할 것입니다. 담양 여행 시 꼭 들러봐야 할 맛집으로 추천합니다.