중랑역 울타리곱창

성시경의 '먹을텐데' 유튜브 채널에서 소개된 서울 중랑구 중화동의 '중랑역 울타리곱창'은 옛날 감성을 그대로 간직한 특별한 곱창 맛집입니다.

이곳의 대표 메뉴는 '야채곱창'과 '소금 막창'으로, 특히 야채곱창에 치즈를 곁들인 메뉴가 인기입니다. 곱창 특유의 잡내 없이 깔끔하고 부드러운 식감이 일품이며, 떡볶이처럼 누구나 즐길 수 있는 맛으로 하이스쿨 시절 추억을 떠올리게 합니다. 제대로 된 맛을 느끼려면 꼭 매장에서 맛봐야 한다고 합니다.

'성시경의 먹을텐데'에서는 겉보기와 달리 깔끔하게 관리되는 주방 환경과 HACCP 인증 시설을 언급하며 위생적인 부분도 강조했습니다. 흔히 야채곱창집 하면 떠올리는 허름한 분위기와 달리, 깨끗하고 정돈된 느낌을 주는 것이 특징입니다. 방문객들은 겉을 태운 듯한 누룽지 같은 식감도 맛있다고 평가합니다. 서울 중랑구 고기·구이 맛집으로 '중랑역 울타리곱창'을 추천합니다.