삼각지 삼각정

성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 서울 용산구의 삼각지 삼각정은 45년 전통을 자랑하는 돼지고기 구이 전문점입니다. 20년 넘게 한자리에서 묵묵히 고기를 구워온 사장님의 손맛과 숯불 향이 가득한 이곳은 특별한 날이 아니더라도 편안하게 들러 맛있는 고기와 소주 한 잔을 즐기기 좋습니다.

삼각지 삼각정의 가장 큰 매력은 돼지고기 부위마다 확연히 다른 풍미를 느낄 수 있다는 점입니다. 특히 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 '이겹살'은 독특하면서도 부드러운 식감으로 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 모소리, 가오리, 갈매기살 등 흔히 알려진 부위 외에도 가게만의 방식으로 재해석한 부위들은 신선한 경험을 선사합니다.

이곳에서는 화려한 곁들임 메뉴 대신 오롯이 고기 본연의 맛에 집중할 수 있습니다. 숯불 위에서 구워지는 고기, 은은한 숯불 향, 그리고 정겨운 분위기까지. 삼각지 삼각정은 고기와 소주 한 잔을 진솔하게 즐기고 싶은 이들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.