わら焼き部
볏짚불 향 가득한 가쓰오 와라야키와 스테이크를 즐기는 곳.
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- 소개한 유튜버
오사카에사는사람들TV ↗
가게 소개
오사카시 기타구에 자리한 'わら焼き部'는 볏짚불로 구워내는 '와라야키'를 주력으로 하는 이자카야입니다. 현지인들에게 사랑받는 오사카시 기타구 맛집으로, 유튜브 채널 '오사카에사는사람들TV'에서도 소개되어 많은 이들의 궁금증을 자아내고 있습니다.
이곳의 메인 메뉴는 단연 가다랑어(카츠오) 짚불구이입니다. 볏짚불의 강렬한 화력으로 구워내어 특유의 향과 맛을 자랑하는 와라야키는 가다랑어가 대표적이며, 스테이크 와라야키도 함께 즐길 수 있습니다. 특히 4월부터 시작되는 '하츠가츠오'는 담백하고 와라야키에 가장 잘 어울리는 것으로 알려져 있으며, 가다랑어의 참맛을 느낄 수 있습니다. 일본 이자카야답게 시원한 맥주와 함께 와라야키를 맛볼 수 있습니다.
'わら焼き部'는 현지에서도 인기가 많아 자리가 예약으로 가득 차는 경우가 많습니다. 방문 전 확인하거나 미리 예약하는 것을 추천합니다.
※ 영업시간, 메뉴 가격 등은 실제와 다를 수 있습니다. 방문 전 네이버 지도에서 최신 정보를 확인해주세요.
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