신새라면

틈새라면과 신라면의 화끈한 조합, 최고의 라면 레시피

분량·시간
1~2인분 · 약 10분

재료

  • 틈새라면 1개
  • 신라면 1개
  • 후추
  • 고춧가루
  • 계란 1개
  • 치즈 (추천: 슬라이스 치즈)

조리 순서

  1. 1냄비에 물을 적게 넣고 끓인다.
  2. 2물이 끓으면 신라면을 먼저 넣고 면을 풀어준다.
  3. 32분이 지나면 틈새라면을 넣는다.
  4. 4라면이 끓는 동안 중간중간 간을 보고, 짜면 뜨거운 물을 조금씩 추가한다.
  5. 5인덕션을 사용할 경우, 면이 익는 상태를 보면서 조리 시간을 조절한다.
  6. 61분 정도 남았을 때 계란을 깨뜨려 넣는다.
  7. 7계란이 익기 전에 슬라이스 치즈와 후추, 고춧가루를 넣고 바로 불을 끈다.

조리 팁

  • 💡물을 적게 넣으면 면의 양이 훨씬 잘 불고, 끓이면서 간을 맞춰도 늦지 않습니다.
  • 💡간이 셀 경우 뜨거운 물을 조금씩 추가하면 라면이 불지 않고 간을 맞출 수 있습니다.
  • 💡마지막에 슬라이스 치즈를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.

소개

성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 신새라면은 틈새라면과 신라면을 섞어 끓이는 특별한 레시피입니다. 두 라면의 매콤함이 조화롭게 어우러져 화끈하면서도 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 최고의 라면 조합을 경험해보세요.

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.