신새라면
틈새라면과 신라면의 화끈한 조합, 최고의 라면 레시피
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 1~2인분 · 약 10분
재료
- 틈새라면 1개
- 신라면 1개
- 후추
- 고춧가루
- 계란 1개
- 치즈 (추천: 슬라이스 치즈)
조리 순서
- 1냄비에 물을 적게 넣고 끓인다.
- 2물이 끓으면 신라면을 먼저 넣고 면을 풀어준다.
- 32분이 지나면 틈새라면을 넣는다.
- 4라면이 끓는 동안 중간중간 간을 보고, 짜면 뜨거운 물을 조금씩 추가한다.
- 5인덕션을 사용할 경우, 면이 익는 상태를 보면서 조리 시간을 조절한다.
- 61분 정도 남았을 때 계란을 깨뜨려 넣는다.
- 7계란이 익기 전에 슬라이스 치즈와 후추, 고춧가루를 넣고 바로 불을 끈다.
조리 팁
- 💡물을 적게 넣으면 면의 양이 훨씬 잘 불고, 끓이면서 간을 맞춰도 늦지 않습니다.
- 💡간이 셀 경우 뜨거운 물을 조금씩 추가하면 라면이 불지 않고 간을 맞출 수 있습니다.
- 💡마지막에 슬라이스 치즈를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다.
소개
성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 신새라면은 틈새라면과 신라면을 섞어 끓이는 특별한 레시피입니다. 두 라면의 매콤함이 조화롭게 어우러져 화끈하면서도 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 최고의 라면 조합을 경험해보세요.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.