설날 떡국떡 짜장 라볶이
이연복 셰프의 초간단 짜장 라볶이 레시피! 떡국떡으로 명절 후 남은 재료 활용.
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이연복의 복주머니 ↗
- 분량·시간
- 2인분 · 약 15분
재료
- 짜장라면 1개
- 떡국떡 (물에 불린 것)
- 부추
- 고춧가루 2스푼
- 고추장 1스푼
- 설탕 2스푼
- 물 500ml
조리 순서
- 1팬에 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 물 500ml를 넣고 섞은 후 고추장 1스푼을 풀어 끓입니다.
- 2국물이 끓기 시작하면 불린 떡과 짜장라면을 넣고 건더기 스프, 액상 짜장 스프를 넣어 끓입니다.
- 3면이 익고 국물이 걸쭉해지면 부추를 넣고 살짝 익힙니다.
- 4그릇에 담아내면 완성입니다.
조리 팁
- 💡양파나 대파를 추가해도 맛있습니다.
- 💡남은 국물에 밥을 비벼 먹으면 별미입니다.
소개
명절 후 남은 떡국떡으로 이연복 셰프가 선보이는 초간단 짜장 라볶이입니다. 익숙한 짜장 라면과 쫄깃한 떡이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 냅니다. 특별한 날이 아니더라도 간편하게 즐길 수 있는 별미입니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.
추천 맛집
이 음식을 직접 맛볼 수 있는, 유튜버가 다녀온 맛집이에요.
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