쟁반 간짜장 라면

재료

• 짜장라면 2개 (액상스프 포함)
• 양파 1.5~2개
• 주키니 또는 애호박 1/3개
• 돼지고기 200g
• 굴소스 2스푼
• 간장 1스푼
• 식용유 6스푼
• 고춧가루 (선택)

조리 순서

1. 1냄비에 짜장라면 2개 분량의 물을 붓고 끓인다.
2. 2양파는 큼직하게 썰고, 호박은 네모나게, 돼지고기는 깍둑썰기 한다.
3. 3팬에 식용유 6스푼을 두르고 양파를 약간 볶다가 돼지고기를 넣고 익힌다.
4. 4고기가 완전히 익으면 간장 1스푼을 넣고 볶다가 양파와 호박을 모두 넣고 충분히 볶는다.
5. 5굴소스 2스푼을 넣고 볶다가 짜장라면 액상 짜장소스 2개를 넣고 볶는다.
6. 6기호에 따라 고춧가루를 넣는다.
7. 7다른 냄비에서 면 2개를 삶아 체에 밭쳐 소스 팬에 넣고 섞는다.
8. 8접시에 담아 완성한다.

조리 팁

• 💡고기를 볶을 때 양파를 함께 넣으면 팬 바닥에 눌어붙는 것을 방지할 수 있다.
• 💡고기에 간장을 넣어 볶으면 짭짤한 맛과 불향을 더할 수 있다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.

추천 맛집

이 음식을 직접 맛볼 수 있는, 유튜버가 다녀온 맛집이에요.

명정루 선릉본점

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