구운 토마토 수프

재료

• 토마토 (꼭지를 딴 것)
• 양파 1개
• 마늘 (한 줌)
• 바질
• 소금 1스푼
• 후추
• 생크림 1/4컵

조리 순서

1. 1토마토는 꼭지를 따서 큼직하게 자른다.
2. 2양파 하나, 마늘 한 줌을 준비한다.
3. 3오븐 트레이에 토마토, 양파(단면이 보이게), 마늘을 펼치고 바질을 올린다.
4. 4소금 한 스푼, 후추를 뿌린다.
5. 5240도 오븐에서 40분 정도 굽는다.
6. 6구운 채소를 모두 블렌더에 넣고 곱게 간다. (뜨거우니 튀는 것 조심)
7. 7냄비에 옮겨 생크림 1/4컵을 넣고 끓인다.
8. 8간을 보고 맞춘다.

조리 팁

• 💡구운 채소를 갈 때 뜨거우니 튀는 것을 조심하세요.
• 💡시원하게 식혀 먹어도 맛있습니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.