달고나 토스트
바삭한 버터 토스트 위에 달콤한 달고나를 얹은 디저트.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 1~2인분 · 약 15분
재료
- 식빵
- 버터
- 설탕
- 시나몬 가루 (선택 사항)
조리 순서
- 1식빵에 버터를 바른다.
- 2토스터 또는 팬에 식빵을 노릇하게 굽는다.
- 3팬에 설탕을 넣고 물을 거의 넣지 않은 채 그대로 녹여 달고나(카라멜)를 만든다.
- 4녹인 달고나를 구운 토스트 위에 부어 펴 바른다.
- 5기호에 따라 토치로 크렘브륄레처럼 그을린다.
- 6시나몬 가루가 있다면 살짝 뿌린다.
- 7달고나가 굳으면 달고나 토스트 완성이다.
조리 팁
- 💡달고나를 만들 때 물을 많이 넣으면 실패할 수 있으니 주의한다.
- 💡달고나를 구운 토스트 위에 펴 바를 때 크렘브륄레처럼 토치로 살짝 그을리면 더욱 풍미를 더할 수 있다.
소개
성시경의 먹을텐데에서 소개된 달고나 토스트는 바삭하게 구운 버터 토스트 위에 달콤한 달고나를 얹어 만드는 간편하면서도 매력적인 디저트입니다. 커피와 함께 즐기기 좋은 달콤한 달고나 토스트를 집에서 쉽게 만들어 보세요.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.