성시경의 브런치: 소시지, 샐러드, 달걀프라이, 누텔라 토스트
소시지, 샐러드, 달걀프라이와 누텔라 토스트까지! 풍성한 서양식 아침.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 2인분 · 약 20분
재료
- 소시지 (또는 베이컨)
- 샐러드 채소
- 과일 발효초 (식초)
- 올리브오일
- 소금
- 후추
- 페퍼론치노 (선택 사항)
- 식빵
- 누텔라
- 버터
- 달걀
- 식용유 (달걀프라이용)
조리 순서
- 1팬에 기름을 두르고 소시지를 굽는다.
- 2샐러드 채소에 소금, 후추, 과일 발효초, 올리브오일을 넣고 버무린다.
- 3페퍼론치노를 넣어 샐러드 맛을 더한다 (선택 사항).
- 4식빵 두 장 사이에 누텔라를 듬뿍 바르고 가장자리를 눌러 붙인다.
- 5누텔라 토스트의 가장자리를 버터로 굽는다.
- 6남은 식빵을 버터에 노릇하게 굽는다.
- 7달걀프라이를 버터에 부드럽게 구워낸다.
- 8접시에 구운 소시지, 샐러드, 버터에 구운 빵, 달걀프라이를 담는다.
- 9누텔라 토스트를 디저트로 곁들인다.
조리 팁
- 💡소시지 대신 베이컨을 사용해도 좋습니다.
- 💡누텔라 토스트는 가장자리를 잘 눌러 붙이는 것이 포인트입니다.
- 💡달걀프라이는 식용유 대신 버터에 구워야 호텔식 풍미를 낼 수 있습니다.
소개
오늘은 '성시경의 먹을텐데'에서 소개한 근사한 서양식 아침 식사를 만들어 보세요. 바삭하게 구운 소시지와 신선한 샐러드, 부드러운 달걀프라이에 달콤한 누텔라 토스트까지 곁들이면 든든하고 맛있는 하루를 시작할 수 있습니다. 특별한 날 브런치로도 손색없어요.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.