소시지 버터밥
짭짤한 소시지와 고소한 버터가 어우러진 간단 든든 한 끼.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 1~2인분 · 약 15분
재료
- 소시지 (국산 비엔나, 외제 소시지)
- 식용유
- 밥
- 버터
- 간장 1스푼
- 맛술 약간
- 송송 썬 파
- 계란 프라이 (선택 사항)
조리 순서
- 1소시지를 먹기 좋게 썬다.
- 2팬에 식용유를 아주 조금 두르고 썬 소시지를 노릇하게 구워 따로 빼둔다.
- 3같은 팬에 버터를 넣고 밥을 넣어 볶는다.
- 4간장 1스푼과 맛술 약간을 넣어 밥과 함께 볶는다.
- 5구워둔 소시지를 다시 넣고 함께 볶는다.
- 6그릇에 소시지 버터밥을 담고 송송 썬 파를 올린다.
- 7기호에 따라 버터에 부친 계란 프라이를 올려낸다.
조리 팁
- 💡밥에 버터를 바로 넣는 것보다 팬에서 버터에 볶아야 더 맛있다.
- 💡다양한 종류의 소시지를 섞어 사용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다.
소개
유튜버 '성시경의 먹을텐데'에서 소개한 소시지 버터밥은 간단하면서도 든든한 한 끼를 선사합니다. 짭짤한 소시지와 고소한 버터, 밥이 어우러져 누구나 좋아할 맛을 자랑합니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.