일본식 양배추 겉절이 샐러드
양배추와 마늘, 참기름의 조화! 초간단 겉절이 샐러드.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 2~3인분 · 약 10분
재료
- 양배추
- 다진 마늘 (4알 분량)
- 참기름 (3~4 스푼)
- 치킨스톡 (가루, 조금)
- 소금 (반 스푼)
- 깨 (갈은 깨, 3~4 스푼)
조리 순서
- 1양배추의 심을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 2손질한 양배추를 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 뺀다.
- 3밀폐 용기에 양배추를 담는다.
- 4다진 마늘, 참기름, 치킨스톡 가루, 소금, 갈은 깨를 양배추 위에 넣는다.
- 5뚜껑을 닫고 양념이 고루 배도록 용기를 흔들어 섞는다.
조리 팁
- 💡치킨스톡은 너무 많이 넣으면 느끼해질 수 있으니 적당량만 사용하세요.
- 💡양념이 고루 배도록 흔들어서 섞으면 간편하게 맛을 낼 수 있습니다.
소개
성시경의 먹을텐데에서 소개한 일본식 양배추 겉절이 샐러드입니다. 싱싱한 양배추에 마늘과 참기름, 치킨스톡의 감칠맛이 어우러져 한 통도 금세 먹게 되는 마성의 초간단 샐러드입니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.