사리곰탕 파스타

재료

• 사리곰탕면 2개
• 우유 500ml
• 물 1컵
• 사리곰탕 스프 1.5개
• 다진 마늘 0.5스푼
• 후추
• 칠리플레이크
• 슬라이스 치즈 2장
• 청양고추 (적당량, 선택 사항)
• 이탈리안 시즈닝/오레가노 (약간, 선택 사항)

조리 순서

1. 1냄비에 우유 500ml와 물 1컵을 넣고 끓인다.
2. 2물이 끓으면 사리곰탕면 2개를 넣고 4분간 끓인다.
3. 3사리곰탕 스프는 하나는 다 넣고, 다른 하나는 조금만 넣는다.
4. 4다진 마늘 반 스푼, 후추 넉넉히, 칠리플레이크를 넣는다.
5. 5면이 1분 더 남았을 때 슬라이스 치즈 두 장을 넣고 약불에서 녹여 걸쭉하게 만든다.
6. 6썰어둔 청양고추를 넣고 후추를 더해 살짝 졸인다.

조리 팁

• 💡사리곰탕 스프는 치즈로 간을 하기 때문에 전부 넣지 않아도 됩니다.
• 💡더 부드러운 맛을 원하면 우유 양을 늘리거나 슬라이스 치즈를 추가해도 좋습니다.
• 💡매콤한 맛을 원하면 청양고추 대신 페페론치노를 사용해도 좋습니다.
• 💡새우 등의 해산물을 추가해도 잘 어울립니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.