오레오 아이스박스
간단하지만 고급스러운 오레오 아이스박스 케이크 레시피.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 4~6인분 · 약 30분 (냉동 시간 제외)
재료
- 오레오 쿠키 2박스
- 오레오 크림
- 크림치즈
- 생크림
- 설탕 (취향껏)
- 레몬즙 (선택 사항)
조리 순서
- 1오레오 쿠키를 부수고 가운데 하얀 크림은 분리한다.
- 2분리한 오레오 크림에 크림치즈를 3~4배 정도 넣고 섞어 달콤한 크림치즈를 만든다.
- 3취향에 따라 설탕과 레몬즙을 추가하여 생크림을 휘핑한다.
- 4휘핑한 생크림에 달콤한 크림치즈를 넣고 섞는다.
- 5준비한 저장 용기에 생크림, 부순 오레오, 생크림, 부순 오레오 순으로 층층이 쌓는다.
- 6마지막에 남은 오레오를 부숴 위에 뿌린다.
조리 팁
- 💡오레오 크림과 크림치즈의 비율은 맛을 보며 조절하세요.
- 💡생크림 비율을 높이면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
- 💡냉동실에 얼렸다가 차갑게 먹으면 더욱 맛있습니다.
소개
성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 오레오 아이스박스 케이크 레시피입니다. 오레오 쿠키와 크림치즈, 생크림만 있으면 누구나 실패 없이 만들 수 있는 초간단 디저트입니다. 특별한 날이나 손님 접대용으로도 좋습니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.