묵은지 참치김밥

재료

• 묵은지 5장
• 캔참치 1개
• 밥 2공기
• 마요네즈
• 설탕 1.5스푼
• 후추 (또는 와사비, 간마늘)
• 양파 1/4개
• 들기름
• 참기름
• 깨
• 소금

조리 순서

1. 1묵은지 5장을 물에 살짝 씻어 짠기를 덜고 물기를 짠다.
2. 2묵은지에 들기름과 설탕 반 스푼을 넣고 무쳐 김 대용으로 준비한다.
3. 3캔참치 기름을 빼고 마요네즈, 설탕 반 스푼, 후추(또는 와사비, 간마늘)를 넣는다.
4. 4얇게 썬 양파를 넣고 참치살이 보일 정도로 마요네즈를 적당히 섞어 참치마요를 만든다.
5. 5밥에 참기름, 깨, 소금 한 꼬집을 넣어 양념한다.
6. 6김발 위에 묵은지를 겹쳐 깔고 양념밥을 펴 올린다.
7. 7참치마요를 밥 위에 얹어 돌돌 말아준다.
8. 8잘 드는 칼로 김밥이 눌리지 않게 썰어 완성한다.

조리 팁

• 💡참치마요 만들 때 마요네즈 양은 참치살이 보일 정도로 조절하세요.
• 💡김밥을 썰 때는 잘 드는 칼을 사용해 눌리지 않게 썰어야 모양이 예쁘게 나옵니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.