후르츠 샌드위치

신선한 과일과 부드러운 생크림의 달콤한 조화, 후르츠 샌드위치.

분량·시간
2인분 · 약 30분

재료

  • 식빵
  • 생크림
  • 설탕
  • 황도 통조림
  • 파인애플 통조림
  • 블루베리

조리 순서

  1. 1식빵의 딱딱한 테두리를 잘라낸다.
  2. 2식빵의 한쪽 면만 약불에 살짝 굽는다.
  3. 3구운 식빵을 한 김 식힌 후 냉장고에 넣어둔다.
  4. 4블루베리를 씻어 키친타올로 물기를 제거한다.
  5. 5황도와 파인애플 통조림의 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.
  6. 6황도와 파인애플도 키친타올로 물기를 제거한다.
  7. 7생크림에 설탕을 조금 넣고 단단하게 휘핑한다.
  8. 8식빵 위에 생크림을 펴 바른다.
  9. 9준비한 과일들을 취향껏 올린다.
  10. 10과일 위에 생크림을 다시 펴 바른다.
  11. 11식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다.
  12. 12냉동실에 3분 정도 넣어 차갑게 만든다.

조리 팁

  • 💡구운 식빵의 자른 부분은 크루통으로 활용해도 좋습니다.
  • 💡샌드위치가 너무 차가우면 생크림이 딱딱해질 수 있으니 냉동 시간은 조절하세요.

소개

성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 후르츠 샌드위치 레시피입니다. 부드러운 식빵과 달콤한 생크림, 신선한 과일이 어우러져 입 안 가득 행복을 선사하는 디저트입니다. 간단하게 만들 수 있어 홈카페 메뉴로도 추천합니다.

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.