후르츠 샌드위치
신선한 과일과 부드러운 생크림의 달콤한 조화, 후르츠 샌드위치.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 2인분 · 약 30분
재료
- 식빵
- 생크림
- 설탕
- 황도 통조림
- 파인애플 통조림
- 블루베리
조리 순서
- 1식빵의 딱딱한 테두리를 잘라낸다.
- 2식빵의 한쪽 면만 약불에 살짝 굽는다.
- 3구운 식빵을 한 김 식힌 후 냉장고에 넣어둔다.
- 4블루베리를 씻어 키친타올로 물기를 제거한다.
- 5황도와 파인애플 통조림의 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 6황도와 파인애플도 키친타올로 물기를 제거한다.
- 7생크림에 설탕을 조금 넣고 단단하게 휘핑한다.
- 8식빵 위에 생크림을 펴 바른다.
- 9준비한 과일들을 취향껏 올린다.
- 10과일 위에 생크림을 다시 펴 바른다.
- 11식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다.
- 12냉동실에 3분 정도 넣어 차갑게 만든다.
조리 팁
- 💡구운 식빵의 자른 부분은 크루통으로 활용해도 좋습니다.
- 💡샌드위치가 너무 차가우면 생크림이 딱딱해질 수 있으니 냉동 시간은 조절하세요.
소개
성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 후르츠 샌드위치 레시피입니다. 부드러운 식빵과 달콤한 생크림, 신선한 과일이 어우러져 입 안 가득 행복을 선사하는 디저트입니다. 간단하게 만들 수 있어 홈카페 메뉴로도 추천합니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.