양상추 베이컨 볶음밥

재료

• 양상추
• 베이컨
• 마늘
• 파
• 식용유
• 소금
• 후추
• 간장 (또는 굴소스, 치킨스톡)
• 찬밥
• 고추기름 (선택 사항)

조리 순서

1. 1베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 편으로, 파는 송송 썰어 준비한다.
2. 2팬에 기름을 두르고 편 마늘을 넣어 마늘기름을 낸다.
3. 3베이컨을 넣고 노릇하게 튀기듯 굽는다.
4. 4파를 넣고 소금 한 꼬집, 후추로 간한다.
5. 5간장 한 스푼(또는 굴소스, 치킨스톡)을 둘러 향을 낸다.
6. 6찬밥을 넣고 2분 정도 천천히 눌러가며 볶는다.
7. 7양상추를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶는다.

조리 팁

• 💡뜨거운 밥은 뭉치므로 반드시 찬밥을 사용하세요.
• 💡밥 간은 약간 짜게 하는 것이 좋습니다.
• 💡양상추는 오래 볶으면 맛이 없으니 살짝만 볶아주세요.
• 💡고추기름을 살짝 뿌려 먹어도 맛있습니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.