쉬림프 샐러드
새콤달콤 향긋한 쉬림프 샐러드, 와인 안주로도 최고!
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 2~3인분 · 약 20분
재료
- 냉동새우
- 셀러리
- 파
- 파프리카
- 딜 (허브)
- 마요네즈
- 레몬즙
- 설탕
- 소금
- 후추
- 올리브오일
- 빵
조리 순서
- 1냉동새우의 등 쪽 내장을 제거한다.
- 2끓는 물에 새우를 삶아 건져 식힌다.
- 3셀러리, 파, 파프리카를 잘게 썬다.
- 4볼에 삶은 새우와 썰어둔 채소를 넣는다.
- 5마요네즈 3스푼, 레몬즙 넉넉히, 설탕 반 스푼, 소금, 후추를 넣고 버무린다.
- 6간을 보며 입맛에 맞게 조절한다.
- 7올리브오일을 바른 빵을 노릇하게 굽는다.
- 8구운 빵을 곁들여 완성한다.
조리 팁
- 💡딜 허브향이 샐러드의 포인트이며, 없으면 셀러리와 파만 사용해도 좋다.
- 💡새콤한 맛을 원하면 레몬즙을 넉넉히 넣는다.
소개
유튜버 '성시경의 먹을텐데'에서 소개된 쉬림프 샐러드 레시피입니다. 냉동새우와 신선한 채소를 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 새콤하고 향긋한 맛이 일품입니다. 빵과 함께 곁들이거나 와인 안주로 즐기기 좋습니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.