콘샐러드
달콤한 꿀과 새콤한 레몬즙으로 맛을 낸 성시경표 콘샐러드
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 3~4인분 · 약 15분
재료
- 옥수수 통조림
- 양파
- 파프리카 (또는 다른 채소)
- 마요네즈
- 겨자 (홀그레인 또는 허니 머스터드)
- 꿀 (또는 설탕)
- 레몬즙 (또는 라임즙)
조리 순서
- 1양파는 매운맛을 제거하려면 찬물에 잠깐 담갔다가 사용한다.
- 2파프리카는 적당한 크기로 썬다.
- 3볼에 마요네즈, 겨자, 꿀, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다. (마요네즈:겨자 비율 약 4:1)
- 4옥수수, 양파, 파프리카를 소스에 넣고 골고루 버무린다.
- 5맛을 보고 단맛, 신맛을 조절하여 입맛에 맞춘다.
조리 팁
- 💡허니 머스터드가 없을 경우 홀그레인 머스터드에 꿀을 섞어 사용하세요.
- 💡마요네즈, 겨자, 꿀, 레몬 드레싱은 다른 샐러드에도 활용하기 좋습니다.
소개
영상 '성시경의 먹을텐데'에서 소개된 콘샐러드는 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 달콤한 꿀과 톡 쏘는 겨자가 어우러져 가게에서 파는 맛 그대로를 재현할 수 있습니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.