참치 소고기 김치찌개

재료

• 잘 익은 묵은지
• 소고기 국거리
• 참치 통조림
• 파
• 들기름
• 멸치액젓
• 맛간장
• 설탕
• 고춧가루
• 소금

조리 순서

1. 1들기름을 두른 팬에 파를 넣고 향을 낸다.
2. 2소고기 국거리를 넣고 김치를 함께 볶는다.
3. 3재료가 어우러지도록 조금 오래 볶는다.
4. 4물을 자작하게 붓고 끓인다.
5. 5한번 끓어오르면 멸치액젓, 맛간장, 설탕, 고춧가루로 간을 한다.
6. 6참치 통조림 기름을 약간만 넣고 참치를 넣는다.

조리 팁

• 💡잘 익은 전라도 김치처럼 간이 좋은 묵은지를 사용하면 편리합니다.
• 💡김치 맛에 따라 간장, 액젓, 소금, 설탕의 양을 조절하세요.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.