케첩밥
어릴 적 추억 소환! 간단한 재료로 만드는 케첩밥 레시피.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 1~2인분 · 약 10분
재료
- 갓 지은 쌀밥 또는 즉석밥
- 버터 (또는 마가린)
- 간장
- 깨
- 오뚜기 케첩 (단맛 있는 제품 추천)
- 참기름
- 계란
조리 순서
- 1버터 간장밥을 만들 경우, 따뜻한 밥에 버터를 적당량 자르고 간장을 넣어 비벼줍니다.
- 2케첩 참기름밥을 만들 경우, 따뜻한 밥에 케첩과 참기름을 넣고 비벼줍니다.
- 3계란은 흰자가 약간 누룽지처럼 바삭하게 튀겨 계란 프라이를 2개 만듭니다.
- 4만든 밥 위에 계란 프라이를 올려 비벼 먹습니다.
조리 팁
- 💡케첩은 단맛이 있는 오뚜기 케첩이 잘 어울립니다.
- 💡계란 프라이는 흰자를 바삭하게 튀겨 식감을 살리는 것이 포인트입니다.
소개
성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 간단하면서도 맛있는 추억의 케첩밥 레시피입니다. 어릴 적 혼자 해먹던 그 맛을 그대로 재현할 수 있습니다. 취향에 따라 버터 간장밥과 비교하며 즐겨보세요.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.