차돌박이 떡볶이

재료

• 밀키트 떡볶이
• 차돌박이
• 물 360ml (또는 넉넉히)
• 간장 소스 (단맛 조절용, 소량)
• 배추 (선택 사항)
• 양파 (선택 사항)
• 후춧가루

조리 순서

1. 1밀키트 떡을 찬물에 담가 해동시키며 떡을 떼어낸다.
2. 2냄비에 기름을 두르고 밀키트 소스를 넣는다.
3. 3단맛 조절용 간장 소스는 적게(1/3보다 적게) 넣어 간을 맞춘다.
4. 4떡과 소스를 1~2분간 볶는다.
5. 5물 360ml를 넣고 끓인다.
6. 6남은 배추와 양파를 넣는다 (선택 사항).
7. 7간을 보고 달면 물을 더 넣거나 고추장을 풀어 간을 조절한다.
8. 8후춧가루를 넣어 마무리한다.
9. 9차돌박이는 따로 노릇하게 구워 떡볶이 위에 얹는다.
10. 10물을 넉넉히 붓고 라면 사리를 넣어 먹어도 맛있다 (선택 사항).

조리 팁

• 💡떡볶이의 단맛은 물엿, 설탕, 고추장, 육수로 조절하세요.
• 💡차돌박이를 구워 얹으면 풍미가 더해집니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.