참치마요 야끼 오니기리

재료

• 밥
• 참치 (김치찌개용)
• 파
• 양파
• 마요네즈
• 설탕
• 간장
• 깨
• 참기름
• 돌김

조리 순서

1. 1밥을 한소끔 식힌다.
2. 2참치의 기름을 짜고 파와 양파를 썰어 넣는다.
3. 3마요네즈, 설탕, 간장을 넣고 잘 비벼 참치마요 소를 완성한다.
4. 4식힌 밥에 깨와 참기름을 넣고 간을 한다.
5. 5밥의 절반을 깔고 참치마요 소를 얹은 뒤 나머지 밥으로 덮는다.
6. 6주먹밥 모양을 빚고 참기름을 발라 밥이 달라붙지 않게 한다.
7. 7팬에 참기름을 두르고 주먹밥을 올려 양면을 노릇하게 굽는다.

조리 팁

• 💡마요네즈는 넉넉히 넣을수록 맛있다.
• 💡참치 소가 짜면 밥에 소금을 넣지 않아도 된다.
• 💡참기름을 발라두면 밥이 팬에 달라붙는 것을 방지한다.
• 💡누룽지를 만든다는 생각으로 자신 있게 구워도 잘 타지 않는다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.