리얼 치즈 라면

치즈 라면보다 더 맛있는, 성시경 표 리얼 치즈 라면 레시피.

분량·시간
2인분 · 약 10분

재료

  • 신라면 2개
  • 모짜렐라 치즈
  • 고다 치즈
  • 체다 치즈
  • 후추

조리 순서

  1. 1냄비에 라면 2개보다 약간 더 많은 양의 물을 넣고 끓인다.
  2. 2물이 끓는 동안 치즈를 잘게 썬다.
  3. 3물이 끓으면 건더기 스프를 넣고 면을 넣는다.
  4. 4면이 익는 동안(약 4분 3초) 저어준다.
  5. 5물이 너무 많으면 종이컵 한 컵 분량만 남기고 덜어낸다.
  6. 6분말 스프는 1개만 넣는다.
  7. 7치즈와 후추를 넉넉히 넣는다.
  8. 81분 동안 볶듯이 저어주며 치즈를 녹인다.
  9. 9마무리로 후추를 조금 더 뿌린다.

조리 팁

  • 💡치즈와 후추의 조합이 좋습니다.
  • 💡분말 스프는 1개만 사용해도 치즈 맛으로 충분히 간이 맞습니다.

소개

유튜버 성시경의 '먹을텐데'에서 소개된 리얼 치즈 라면 레시피입니다. 일반 치즈 라면과는 차원이 다른 깊고 풍부한 치즈의 풍미를 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 만들 수 있습니다.

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.