성시경 굴라면

재료

• 굴
• 파
• 마늘
• 고추
• 간장
• 고춧가루
• 라면 스프 (열라면 등)
• 식용유

조리 순서

1. 1굴은 살살 헹궈 준비한다.
2. 2팬에 기름을 두르고 중불에서 파의 반을 넣어 향을 낸다.
3. 3마늘, 고추를 넣고 볶다가 간장 한 스푼을 넣어 살짝 태운다.
4. 4고춧가루를 넣고 약불에서 볶아 고추기름을 낸다.
5. 5끓는 물을 붓고 라면 스프를 넣어 4분간 끓인다.
6. 6국물이 진해지면 굴을 넣고 1분간 더 끓인다.
7. 7남은 파를 넣고 완성한다.

조리 팁

• 💡파는 처음에 반만 넣고 마지막에 나머지 반을 넣어 향을 더합니다.
• 💡굴은 오래 끓이면 쪼그라드니 마지막에 넣어주세요.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.