가연

성시경의 먹을텐데에서 소개된 '가연'은 서울 강남구 역삼동에 위치한 노포 국수 맛집입니다. 35년 넘는 역사를 자랑하며, 어릴 적 추억을 간직한 곳이기도 합니다. 가게 규모는 조금 줄었지만, 여전히 많은 단골들의 발길이 이어지고 있습니다.

주요 메뉴는 전과 국수입니다. 특히 호박전, 장떡, 감자전 등 다양한 전 메뉴가 술안주로 인기가 많습니다. 막걸리와 함께 즐기기 좋으며, 튀김처럼 바삭한 식감이 특징입니다. 메인 메뉴인 칼국수는 부드러운 면과 슴슴한 사골 육수가 조화롭게 어우러져 어르신들이 좋아할 만한 맛을 선사합니다.

가연은 단순히 식사만 하는 곳이 아니라, 가족이나 선배, 부모님을 모시고 오기 좋은 편안한 분위기를 자랑합니다. 혼술보다는 여럿이 와서 다양한 메뉴를 시켜 나눠 먹으며 정겨운 시간을 보내기에 안성맞춤인 곳입니다. 튀기듯 구워낸 감칠맛 나는 북어구이도 별미로 추천됩니다.