진미평양냉면

서울 강남구 논현동에 자리한 진미평양냉면은 강남을 대표하는 평양냉면 맛집으로 손꼽힙니다. '성시경의 먹을텐데'에서도 소개되어 그 명성을 더욱 알렸으며, 항상 손님들로 북적이는 곳으로 유명합니다. 압구정 평양냉면에서 나오신 주방장님이 문을 열었다고 알려져 있는데, 강남에 평양냉면 전문점이 많지 않던 시절, 기존의 강자들을 넘어설 만큼 "더 맛있는" 맛으로 빠르게 독보적인 인기를 얻었습니다.

진미평양냉면의 대표 메뉴는 시원한 물냉면을 비롯해 어복쟁반, 제육, 만두, 불고기입니다. 특히 이 집은 모든 메뉴가 맛있기로 정평이 나 있어, 냉면은 물론 제육, 만두, 어복쟁반, 심지어 불고기까지 어떤 메뉴를 선택해도 후회 없는 맛을 자랑합니다. 냉면은 여름은 물론 "겨울에 먹는 게 더 맛있다"는 평을 들을 정도로 사계절 내내 사랑받습니다. 면 삶은 물인 면수를 제공하며, 채소 추가는 무료로 이용할 수 있는 점도 특징입니다.

이곳은 피크타임에는 항상 손님이 많아 대기가 길 수 있지만, 바쁜 와중에도 직원들의 뛰어난 팀워크와 유기적인 움직임은 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다. 한 번도 안 바쁜 적이 없을 정도로 분주한 가게임에도 불구하고, 일사불란하게 움직이는 직원들의 모습은 진미평양냉면의 또 다른 매력으로 꼽힙니다. 그만큼 만족스러운 식사를 경험할 수 있는 강남구 논현동의 평양냉면 전문점입니다.