감태라면
고급 해장라면! 감태의 바다향과 소고기 풍미가 일품인 감태라면.
- 유튜버
성시경의 먹을텐데 ↗
- 분량·시간
- 1~2인분 · 약 15분
재료
- 라면
- 감태
- 대파
- 한우 국거리 (소고기)
- 라면 스프
- 물
조리 순서
- 1팬에 대파와 한우 국거리를 넣고 볶는다.
- 2볶은 재료에 물을 붓고 끓인다.
- 3물이 끓으면 라면 스프와 면을 넣고 4분간 끓인다.
- 4감태를 찢어 넣고 간을 맞춘다.
조리 팁
- 💡감태에 염분이 있으니 평소보다 물을 약간 적게 잡고 간을 보며 추가하세요.
- 💡고기와 파를 바닥까지 긁어가며 볶으면 국물이 고급스러워집니다.
소개
유튜버 성시경의 '먹을텐데'에서 소개한 감태라면은 고급스러운 해장 메뉴입니다. 신선한 감태의 바다향과 진한 소고기 육수가 어우러져 일반 라면과는 차원이 다른 풍미를 선사합니다.
※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.