트러플 사조참치 짜장라면

재료

• 짜파게티
• 사조참치 (횟감용)
• 파
• 양파
• 베이컨 (또는 돼지고기)
• 베트남 고추
• 간장
• 치킨스톡
• 굴소스
• 트러플 오일

조리 순서

1. 1파를 썰어 기름을 낸다.
2. 2베이컨과 향을 낼 양파를 볶는다.
3. 3간장을 살짝 태워 넣는다.
4. 4치킨스톡을 넣는다.
5. 5면수를 넣는다.
6. 6아삭한 식감을 위한 양파와 베트남 고추를 넣는다.
7. 7짜파게티 스프와 굴소스를 넣는다.
8. 83분 삶은 면을 넣고 2분 더 끓이며 간을 본다.
9. 9큰 덩어리째 준비한 참치를 올린다.
10. 10트러플 오일을 살짝 두른다.

조리 팁

• 💡국물이 자작하게 만들어 면에 양념이 잘 배도록 합니다.
• 💡참치를 덩어리째 올려 고급스러운 비주얼과 식감을 살립니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.