사리곰탕 육개장 라면

재료

• 대파
• 소고기 (국거리용)
• 간장
• 고춧가루
• 국간장
• 물
• 사리곰탕면
• 육개장 라면 스프
• 면
• 소금

조리 순서

1. 1파를 넉넉하게 썰어 너무 세지 않은 불에 오래 볶아 파기름을 낸다.
2. 2집에 있는 소고기를 넣고 함께 볶는다.
3. 3간장 한 스푼과 고춧가루를 넣어 잘 어우러지게 볶는다.
4. 4국간장을 조금 넣어 간을 한다.
5. 5파기름이 잘 나면 물을 붓는다.
6. 6사리곰탕 국물과 육개장 라면 스프를 활용한다.
7. 7육수를 끓인다.
8. 8면을 넣고 끓인다.
9. 9소금과 국간장으로 간을 맞춘다.
10. 10파를 듬뿍 넣어 끓이면 완성한다.

조리 팁

• 💡파를 너무 세지 않은 불에 오래 볶아 파기름을 내면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
• 💡육수는 나중에 간을 맞출 것이므로 처음에는 조금 넉넉하게 끓이는 것이 좋습니다.

소개

※ 레시피는 영상 내용을 바탕으로 정리한 것으로 실제와 다를 수 있습니다. 정확한 조리법은 원본 영상을 참고해주세요.